À PROPOS
La Banou c’est une brasserie artisanale en plein coeur de Brive-la-Gaillarde créée par un couple d’ingénieurs : Eva et Jean-Charles. Après la découverte de l’univers des microbrasseries au Québec, ils décident de s’installer en Corrèze où Jean-Charles a ses racines familiales afin de faire partager leur passion pour ce produit de qualité aux multiples facettes.
Les bières LA BANOU sont brassées à partir de malt 100% biologiques, sans additifs et développées au plus proche de leurs consommateurs et de leurs envies.
Mais alors pourquoi un tel nom pour une bière ? Eh bien qui n’a pas connu dans sa campagne une vache nommée La Banou ? C’est un petit peu La Marguerite du corrézien, et pour nous c’était surtout la vache préférée de la grand-mère de Jean-Charles. Elle était à la fois belle et malicieuse. On pouvait facilement se laisser charmer, mais si l’on ne prenait pas garde, attention à la secousse !
De la même façon, les bières LA BANOU déclinent leurs charmes (et leurs robes) pour vous offrir une palette de goûts et de saveurs variés à travers lesquels chacun pourra trouver son bonheur. Loin des stéréotypes aseptisés des bières industrielles, elle vous feront redécouvrir les saveurs de malts, de houblons et de levures des petites brasseries qui faisaient autrefois la fierté chauvine de nos villages.
Alors, envie de prendre un verre dans un bar à bière atypique? Venez découvrir notre la brasserie LA BANOU un lieu chaleureux et convivial dans lequel vous pourrez déguster des bières artisanales savoureuses et brassées sur place !
